Eigene Schoki schmeckt am besten
Verena Nägele
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Kinder aus Kippenheim und Mahlberg stellen selbst Schokolade her und lernen dabei viel über die Produktionsbedingungen.
MAHLBERG/KIPPENHEIM. Wie man Schokolade herstellt haben im Rahmen des Ferienprogramms Kinder aus Kippenheim und Mahlberg bei Brigitta Bahnert gelernt. Aber das Angebot bot weit mehr als nur den Einblick in eine Schokoladenwerkstatt. Brigitta Bahnert war einst Entwicklungshelferin im afrikanischen Benin und hat gemeinsam mit Ehemann Heinz das Hilfswerk "Chance für Benin" aufgebaut. Über deren Hilfsprojekt und das Leben in einem der ärmsten Länder Afrikas erfuhren die Kinder ebenfalls eine Menge.
Keine Frage – in erster Linie ging’s um Schokolade. Über zwei Tage erfuhren die Jungen und Mädchen im Alter von sechs bis zehn ...