Ein Bindeglied, das hält
BZ-INTERVIEW zum 20. Geburtstag des Britzinger Arbeitskreises umweltschonender Weinbau.
MÜLLHEIM-BRITZINGEN. Vor 20 Jahren war Umweltschutz im Weinbau ein großes Thema, aber außerhalb von Wasserschutzgebieten keine Pflicht. Rebbauern der Winzergenossenschaft Britzingen haben 1991 auf freiwilliger Basis dennoch den Arbeitskreis umweltschonender Weinbau eingerichtet. Motor und Leiter ist seit Beginn Thomas Eckerlin. Mit ihm und WG-Geschäftsführer Achim Frey sprach BZ-Mitarbeiterin Sigrid Umiger.
BZ: Umweltschonender Weinbau erfordert Mehrarbeit. Ziehen die da alle mit?Achim Frey: Ja, Dank unserem Arbeitskreis. Thomas Eckerlin und sein Team haben seit 1991 Pionier- und Überzeugungsarbeit geleistet. Unsere Genossenschaft legt Wert auf ganzheitlichen, umweltschonenden Weinbau. Um diesen in der Praxis umzusetzen, ...