Ein Brett für Pasta oder Brägele?
Wozu dient das rätselhafte Küchenutensil? Heimatkunde-Experten sind sich uneins – und empfehlen den Praxistest.
HAUSEN. Das Museumsstück mit der Inventarnummer P1010278 im Hebelhaus in Hausen gibt ein Rätsel auf: Wozu wurde das Holzbrett mit den 15 eingesetzten Metallstäben erfunden? Diese Frage stellte die Badische Zeitung ihren Lesern. Ein heißer Tipp kommt von Heidi Knoblich aus Zell: Demnach wurden mit der Konstruktion einst Nudeln gerollt.
"Bei dem rätselhaften Küchengerät handelt es sich mit großer Wahrscheinlichkeit um den alten Typus einer Nudelmaschine, die ursprünglich aus den Abruzzen stammt oder um eine Wiesentäler ...
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