Rezept
Ein Weihnachtsfestmahl für Veganer
Weihnachten ohne Festtagsbraten? Der Gedanke jagt manchem einen Schauer über den Rücken. Vegetarier oder Veganer jedoch zucken nicht mal mit der Wimper: fleischloser Braten? Nichts leichter als das.
Weihnachten ohne Festtagsbraten? Der Gedanke jagt manchem einen Schauer über den Rücken. Vegetarier oder Veganer jedoch zucken nicht mal mit der Wimper: fleischloser Braten? Nichts leichter als das.
Um eine Idee davon zu bekommen, wie das Ganze am Ende aussehen soll, stelle man sich zunächst einen klassischen Hackbraten vor: eine komprimierte Masse in Kastenform. Für die vegane Bratenvariante verzichten wir allerdings auf das ...