Erfolge mit Selbstvermarktung
Ulrike Ehrlacher Dörfler
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PORTRÄT: Weingut Düringer in Ihringen / 70 Prozent Burgunderweine / Brennerei ist weiteres Standbein
Als in Ihringen vor wenigen Monaten das Kaiserstühler Klassikfest über die Bühne ging, schenkten verschiedene Weinerzeuger auch Rebensäfte aus. Beim Weingut Düringer stieß dabei vor allem ein Wein auf überaus positive Resonanz: der 2008er Ihringer Fohrenberg Sauvignon Blanc Kabinett.
"Das ist Anlass für uns, diesen Wein auch bei den Weintagen zu präsentieren", sagt Thomas Düringer, der 2001 das elterliche Weingut vor den Toren des Winzerdorfes inmitten üppiger Obstanlagen ...