Erzählende Architektur

Wulf Rüskamp

Von Wulf Rüskamp

Do, 28. Juli 2011

Kultur

Form und Funktion am Kaiserstuhl: Beim Neubau von Arndt Köbelins Weingut in Eichstetten verbinden sich Optik und Nutzen.

Es gibt in Baden eine neue Generation junger selbstständiger Winzer, die das Weinmachen als sehr persönliches Geschäft verstehen. Innere Überzeugungen, in der Regel ökologisch und önologisch begründet, prägen den Umgang mit dem Rebgut und dem Wein. Solches Denken und Handeln braucht neue Räume: Auch die Architektur des Weinguts soll davon erzählen, wie hier gekeltert und gelagert wird.
Arndt Köbelin in Eichstetten ist einen Schritt ...

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