In ihrem ehemaligen Kartoffelkeller auf dem Merzhof hat die Familie aus Wildtal ihren Hofladen eingerichtet. "Es macht viel Arbeit, aber auch viel Spaß", sagt Miriam Kaltenbach.
Erntefrische Äpfel, Eier von Freiland-Hühnern, knuspriges Bauernbrot, hausgemachte Konfitüre, Ziegenfrischkäse und Landbutter – die Auswahl an regionalen Köstlichkeiten in Hofläden ist groß. Wer hier einkauft, weiß nicht nur, woher seine Lebensmittel kommen, und unterstützt regionale ...