Es wird politisiert, gejammert und gelacht
BZ- SERIE (TEIL 2): Am Stammtisch im Gasthaus zum Lamm in Ettenheim hat sich in den vergangenen Jahren vieles geändert, manches aber auch nicht.
ETTENHEIM. Stammtisch – die meisten werden bei dem Begriff an Wirtshaustradition denken, an einen Gasthof, wo gestandene Mannsbilder zwischen Bierkrügen und Zigarrendunst lautstark diskutieren und ab und an mit der geballten Faust auf den Tisch hauen. Die Stammtische gibt es noch – badisch, bissig. Indes, sie sind auch bunt geworden die Stammtische, manche sind zu Treffen von Interessengemeinschaften geworden, wieder andere finden gar nur in Internetforen statt. Die BZ begibt sich in den nächsten Wochen auf Spurensuche nach Traditionen und Geschichten. Heute: der Stammtisch im Gasthaus zum Lamm in Ettenheim.
Die Wachsamkeit der Bürger habe sich nicht verändert, dafür aber die Gewohnheiten am Stammtisch. "Vor 20 Jahren wurde zu jedem Bier noch ein Schnaps getrunken", erzählt Ines Baral. Heute ist es keine Ausnahme mehr, wenn jemand einen Milchkaffee, eine Apfelschorle oder ...
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