Der Fonds verdampft beim Braten? Dieses Problem löst ein Gerät, das der Ewattinger Benno Kuttruff entwickelt hat. Jetzt präsentiert er ihn im Fernsehen – auch bei "Das Ding des Jahres".
Es sind diese kleine Tücken, die den Alltag beschwerlich machen können. Jeder kennt sie, jeder ist genervt von ihnen, doch die allermeisten von uns ergeben sich ihrem Schicksal, Tag für Tag. Nicht so Benno Kuttruff aus Ewattingen. Als passionierter Hobbykoch ärgerte er sich regelmäßig über die Unzulänglichkeiten vor allem dann, wenn er ein Menü im Backofen zubereiten wollte.
Besonders die Sache mit der Soße bereitete ihm Kopfzerbrechen. "Wenn ich einen Braten im Ofen brutzle, dann verdampft auf einem offenen Blech jedes Mal der größte Teil des leckeren Fonds; und den Rest, der übrig bleibt, bekommt man nur mit ...