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BZ-Interview

Expertentipps für die Pilzsuche: Einige lecker, einzelne tödlich

Frank Schoch
  • Fr, 14. Oktober 2016, 12:34 Uhr
    Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

Der Herbst gilt als Pilzsaison. Entsprechend streifen jetzt Hobbysammler und Experten im Wald umher. Fachmann Rainer Knust gibt Tipps für die Suche und das richtige Verhalten im Wald.

Pfifferling: Eindeutige Merkmale: gold...Pilz mit Leisten und obstartigem Duft.  | Foto: Mikhail Abramov colourbox
Pfifferling: Eindeutige Merkmale: goldgelber Pilz mit Leisten und obstartigem Duft. Foto: Mikhail Abramov colourbox
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BZ: Auf sehr viel Regen und kühle Bedingungen im Frühjahr folgte ein überaus trockener Sommer – nicht gerade das, was sich ein Pilzfreund vorstellt, oder?
Knust: Insgesamt war es bislang wirklich ein schwieriges Pilzjahr. Zwar ließen sich im Juni durchaus einige Pilzarten finden, doch seit der im Juli einsetzenden Trockenheit waren die Bedingungen schlecht. Erst seit Mitte September ist die Feuchtigkeit teilweise zurückgekommen.
BZ: Pünktlich zur Herbstsaison?
Knust: Es findet sich im Wald immer etwas. Und seien es Porlinge, die am Zersetzungsprozess von Bäumen beteiligt sind. Auch Täublinge wachsen unter vielerlei Bedingungen. Aber um ...

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