In Schallstadt produziert Frank Martin scharfe Soßen, Salsa, Salze und Öle. Dabei kommen in der Chili-Manufaktur nur selbst angebaute Schoten in den Topf.
Scharfes Angebot: In der Schwarzwald Chili-Manufaktur in Mengen werden Soßen, Salsa, Gewürzsalze und Öle hergestellt. Foto: Tanja Bury
Scharf, schärfer, Schallstadt. Zumindest was die Würze betrifft. Der Ortsteil Mengen nämlich beherbergt die Schwarzwald Chili-Manufaktur. Dort entstehen aus der scharfen Schote Soßen, Salsa, Salze und Öle, die es in sich haben.
Die Idee zum "Wumm im Glas" hatte der Web-Designer Frank Martin. Angebaut werden die Chilis im nahegelegenen Hugstetten, heiß her geht es dann bei der Verarbeitung in Martins ...
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