Nachhaltigkeit
Freiburg soll einen zweiten Unverpackt-Supermarkt bekommen
Nach zwei Jahren läuft der Unverpackt-Supermarkt im Sedanviertel so gut, dass die Inhaber eine Filiale aufmachen wollen.
FREIBURG. Wie man Plastik vermeiden kann, ist derzeit eine der brennendsten Fragen. Rewe hat schon vor längerem stolz verkündet, dass in den Läden die Plastik-Einkaufstüte abgeschafft werde. Beste Voraussetzungen also für einen Laden, der erst gar keine Verpackungen anbietet. Vor zwei Jahren hat im Sedanviertel die "Glaskiste" aufgemacht. Nach einem halben Jahr reichte der Umsatz, um den Betrieb am Laufen zu halten, wie Geschäftsführerin Lisa Schairer damals sagte. Rechnet sich der Laden jetzt, nach zwei Jahren Betrieb? Wir haben nachgefragt.
Am Nachmittag ist die Glaskiste gut gefüllt. Rund zehn Kunden stehen in der Schlange, eine junge Frau füllt Getreide in ein großes Einmachglas um, eine andere begutachtet plastikfreie Zahnbürsten mit ...