Fachkräftemangel

Küchenpersonal gesucht: Der Blume-Wirt wird zum Rapper

Annika Enning

Von Annika Enning

Di, 28. Juni 2016 um 11:26 Uhr

Gastronomie

Rund 16.000 Klicks und 190 Likes hat das Imagevideo des Gasthauses Blume in Opfingen erhalten. Es handelt sich um einen Clip der besonderen Art, eine Art musikalischer Stellenanzeige.

Blume-Wirt Sascha Halweg sucht Verstärkung für die Küche und hofft, mit Hilfe eines selbstgemachten Rap-Songs neue Köche auf sein Gasthaus aufmerksam zu machen. Köche seien zurzeit Mangelware – und die traditionelle Stellenanzeige in Anzeigenblättern praktisch wirkungslos.

Mitarbeiterinnen, die durchs Lokal tanzen, dem Küchenchef bewundernd über die Schulter schauen und in die Kamera lächeln, Gasthauschef Halweg, wie er mit Sonnenbrille und Kapuze Obst jongliert und dazu rappt – der Blume-Clip hat einiges zu bieten. Zum Takt elektronischer Beats wischt Halweg mit den Händen ...

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