"Fünf Prozent sind betroffen"
BZ-Interview mit Peter Wohlfarth, Weinbauverband
ORTENAU (ddn). Peter Wohlfarth ist Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands, mit Sitz in Freiburg. Wir befragten ihn zum Rückzug des traditionellen Korkens in Weinflaschen und zur Suche nach neuen Verschlüssen.
BZ: Dass es mit den Korken nicht zum Besten steht, weiß jeder Weinfreund. Immer öfter korken auch teure Weine so stark, dass man sie nicht mehr ...