Den BZ-Fragebogen hat diesmal Chris Held (38) ausgefüllt. Der Mitinhaber von Elli’s Café an der Rempartstraße wünscht sich eine komplett autofreie Freiburger Innenstadt.
Chris Held Foto: Ingo Schneider
Irgendwie liegt es in der Familie: Die Oma von Chris Held war Gastronomin, und auch der 38-Jährige begeisterte sich von Kindesbeinen an für das Gastgewerbe. In Freiburg geboren, hat Held allerdings zunächst eine Ausbildung zum Lackierer gemacht, ehe er über Stationen in der – ...
Den BZ-Fragebogen hat diesmal Chris Held (38) ausgefüllt. Der Mitinhaber von Elli’s Café an der Rempartstraße wünscht sich eine komplett autofreie Freiburger Innenstadt.
