Gastronomie

Häusern

Hotel Adler investiert in Erweiterung

Offenburg

Museumscafé schließt Ende Februar

Der Desserteur im Ammolite

Europapark

Zweisterne-Koch Peter Hagen im Interview

Schließung

Das Gasthaus Sonne ist nach zwei Jahren wieder zu

Tuniberg

"Engel" in Munzingen: Vom Bauernhof zur Wohlfühloase

Wirtshaussterben

Das Café Kantner in Schönau steht vor dem Aus

Freiburg-Waldsee

Hotel und Gasthaus "Schiff" in Waldsee wieder auf Kurs

Stechls Standgericht

Klassiker Waldorf: So gelingt der Apfel-Sellerie-Salat

Weniger Gäste

Berggasthof leidet unter Schließung des Hochfirstturms

Kreis Lörrach

China-Restaurant für den Kaufring in Weil am Rhein

"Schmeckt saumäßig gut"

Millioneninvestition

Hotel Schloss Reinach wächst – Gasthof Engel wird umgebaut

Umfrage

Schwarzwälder zum Tag der Suppe: "Ein Essen für alle"

Badische Küche

Goldener Anker: Dorfwirtshaus mitten in Freiburg

Wildtal

Gasthaus Sonne noch ohne Licht – Start verzögert sich

Lörrach

"Brot & Pfeffer": Von schnell bis ganz gemütlich

Schlemmerhochburg

Südwesten punktet auch im neuen Gault-Millau

Zünftig

Schweinefilet in Rahmsoße: Kräftig, deftig, sahnig

Badischer Wein (18)

Welcher Wein passt zu welchem (badischen) Essen?

Fotos: 10 Spezialitäten von der Plaza Culinaria in Freiburg

Stadtteil Waldsee

Kein Baustopp am Gasthaus "Schiff" in Freiburg

Masse oder Klasse

Wo liegt die Zukunft für badische Winzergenossenschaften?

Baden

Weinprämierung 2014: Die Ortenau räumt erneut ab

Badischer Wein (17)

Wir stellen fünf ungewöhnliche Winzer aus Baden vor

Messe Freiburg

Plaza Culinaria 2014: Lasst’s euch schmecken!

Ammolite

Guide Michelin: Zweiter Stern für Europa-Park-Restaurant

Badischer Wein (16)

Winzer mögen die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten

Badischer Wein (15)

Badische Weine werden oft viel zu jung getrunken

Badischer Wein (14)

Mit diesen Prüfmethoden arbeiten Weintester