Gastronomie

Mo, 3. Nov. 2014
Badischer Wein (13)

Badischem Wein mangelt es an Sex-Appeal
In seiner Heimat hat badischer Wein einen sehr guten Ruf. Außerhalb gilt er als grundsolide, als zuverlässig. Aber begehrenswert, innovativ, dynamisch? Fehlanzeige! 0

So, 2. Nov. 2014
Endingen

Interview mit preisgekrönten Endinger Winzern: "Guter Wein wird draußen gemacht"
Das Endinger Weingut Leopold Schätzle hat einen weiteren Bundesehrenpreis der DLG erhalten. Aktuelles zu Strategien und Einschätzungen von Leopold Schätzle Senior und Junior im Interview. Von Christa Hülter-Hassler 0

Mo, 27. Okt. 2014
Gastronomie

Neue Pächter im Hotel-Restaurant „Bären“ in Auggen
Hotel-Restaurant in Auggen. Von Sigrid Umiger