BZ-Restauranttest
Ettenheim: Gasthaus Adler
DER NEUE RESTAURANTFÜHRER (5): Das Ettenheimer Gasthaus "Adler" punktet mit einer vielfältigen, schmackhaften Küche und ungezwungener Herzlichkeit.
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Mittelmeer-Feeling in Südbaden Foto: ©RB -
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Marion und Donato Tauriello sind ein Wirtepaar wie aus dem Bilderbuch. Mit ungezwungener Herzlichkeit werden Gäste wie Familienmitglieder begrüßt. Der "Adler" in Ettenheim ist nicht nur deshalb längst eine Institution, ein "Edelitaliener", wie es viele Gäste liebevoll formulieren. Und so kauft der Chef mehrmals die Woche selbst ein, am liebsten bei örtlichen Erzeugern, Fische und Krustentiere gerne auch im ...