Israel

Koch- und Reisebuch porträtiert die bunte Küche Tel Avivs

Pascal Cames

Von Pascal Cames

So, 06. Januar 2019 um 11:21 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Die Köchin Haya Molcho und ihre Söhne waren zwei Wochen in Tel Aviv unterwegs. Aus der wohl weltlichsten Stadt Israels saugten sie Storys, Bilder und Rezepte heraus wie aus einer reifen Orange.

Goldgelber Hefezopf mit Gürkchen? Wer das "Tel Aviv"-Koch- und Reisebuch aufblättert, findet viele solcher Überraschungen, denn Tel Aviv ist alles, nur nicht langweilig. Dieses Buch ist der Reiselust und der Neugierde von Haya Molcho und ihrer Söhne zu verdanken, die gemeinsam das ...

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