Neueröffnung

Wie schmeckt’s im "La Fontana" am Adelhauser Platz?

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Mi, 25. Januar 2012 um 17:52 Uhr

Gastronomie

In den Räumen des früheren "Mas y Mas" in Freiburg haben die Brüder Fabio und Donato Piccirillo das Restaurant "La Fontana" eröffnet. Auf der Karte steht kreative mediterrane Küche.

Die Chefs haben in der Kochschule gut aufgepasst: Jeder Teller, der im "La Fontana" am Adelhauser Klosterplatz auf den Tisch kommt, ist ein Musterbeispiel für den Küchenlehrsatz "Das Auge isst mit". Seit einigen Wochen überzeugen die Brüder Fabio und Donato Piccirillo in den Räumen des ehemaligen "Mas y Mas" ihre Gäste mit ...

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