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Stechls Standgericht

Gesund und knusprig: Bohnen-Tomaten-Gratin

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 27. Juni 2015, 00:00 Uhr
    Stechl kocht

Bohnen-Tomaten-Gratin ist ein leichtes Gericht mit vielen Kräutern und Semmelbrösel obendrauf. Petersilie, Bohnenkraut und Thymian sorgen für feines Aroma.

Das Gratin mit viel oder wenig Speckaroma? Das liegt ganz bei Ihnen.  | Foto: stechl
Das Gratin mit viel oder wenig Speckaroma? Das liegt ganz bei Ihnen. Foto: stechl
Grüne Bohnen, Tomaten, Speck, viele Kräuter, und das alles unter einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln verpackt – mehr braucht man nicht, um eine ebenso würzige wie sommerlich-frische Gemüsepfanne auf den Tisch zu bringen.
Von den Bohnen den ...

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