Das Freiburger Traditionsunternehmen Gruninger hat Insolvenzantrag gestellt. Die Produktion läuft jedoch weiter, ein Insolvenzverwalter arbeitet an der Sanierung der Großmetzgerei.
Die Großmetzgerei war nicht mehr liquide, nachdem die Banken die Kreditlinien gekündigt hatten. Ein Insolvenzverwalter hat die Arbeit aufgenommen und versucht, die Firma zu sanieren. Die Produktion läuft weiter. Die 165 Mitarbeiter erhalten ihr Gehalt aus dem Insolvenzgeld der Agentur für Arbeit. Ein ...