Nachtgastronomie

Gute Cocktails und Musikkultur: Die Bar Purpur in Müllheim

Susanne Ehmann

Von Susanne Ehmann

Sa, 26. Mai 2018 um 13:00 Uhr

Gastronomie

BZ-Plus Es ist in der Region etwas Besonderes, das Purpur in Müllheim. Musik spielt dort eine große Rolle, regelmäßig sind Livebands zu Gast, legen DJs auf; dazu gibt es Cocktails von hoher Qualität.

Seit sieben Jahren betreibt Jan Happle die Bar. Immer wieder mal sind Gerüchte im Umlauf, das Purpur stehe kurz vor dem Aus. Davon weiß Happle aber nichts. "Es ist nichts in diese Richtung geplant, im Gegenteil: Wir haben einiges vor."
Ab 1. Juni ist das Purpur eine Nichtraucherbar
Am frühen Nachmittag ist es noch dunkel im Purpur. Das Licht ist aus, die Stühle sind auf die Tische gestellt, es ist ruhig so ohne Musik und Stimmengewirr. Ein leichter Geruch von kaltem Zigarettenrauch liegt in der Luft. Den wird man in der Bar in der Krafftgasse in Müllheim nicht mehr lange riechen. Ab 1. Juni ist das Purpur eine Nichtraucherbar, erzählt Inhaber Jan Happle. Ein großer Schritt, nachdem es nun jahrelang anders war. Aber er findet es nicht mehr zeitgemäß. Dazu schrecke eine Raucherbar doch viel Publikum ab. Es gebe ...

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