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Am Münsterplatz

Guter Wein ist die Mission Alixe Winters und die der Alten Wache

Julia Littmann
  • Sa, 25. Juni 2022, 15:00 Uhr
    Freiburg

BZ-Plus Vor 25 Jahren wurde die Alte Wache eingeweiht, seither ist Alixe Winter Geschäftsführerin. Es ist und bleibt ihr Traumjob.

Die Alte Wache am Münsterplatz  | Foto: Ingo Schneider
Die Alte Wache am Münsterplatz Foto: Ingo Schneider
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Als es an die Berufswahl ging, erzählt Alixe Winter, sei sie zwar dem uralten Familienthema Wein treu geblieben, habe jedoch einen neuen Weg eingeschlagen. "Ich bin damals nicht in die Produktion gegangen", sagt die 54-Jährige und ergänzt mit keckem Grübchenlächeln, "sondern hab’ ...

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