Hefe und Backpulver sorgen für Fülle
MARKTBERICHT: Reiche Auswahl an Brotsorten.
WALDKIRCH (wm). Seit undenklichen Zeiten ist Brot in den meisten Kulturen ein sehr wichtiges Nahrungsmittel. Als bester Beweis dafür können auch die zahlreichen Ausdrücke angesehen werden, die von der Bedeutung des Brotes abgeleitet sind : "sein Brot verdienen"; "Brötchengeber", jemanden "um sein Brot bringen" und manche andere.
Ursprünglich kannte man bei uns meist nur gesäuertes Brot. Das ungesäuerte, wie es in der Bibel erwähnt wird, war vor allem im Orient bekannt. Nach der Legende wurde das gesäuerte Brot in ...