Die Deutschen essen viel und gerne Fleisch – und das hat Folgen. Der Preisdruck in der Branche ist enorm. Das führt zu teils katastrophalen Zuständen in der Tierhaltung, beim Transport sowie in Schlachthöfen.
Dieses Mal geht es aber nicht um Fleischverzicht in Kindergärten oder Veggie-Days in öffentlichen Kantinen, sondern um die Frage, ob Fleischprodukte stärker besteuert und der Konsum auf diese Weise verteuert werden sollte. Das Thema hat viele Facetten, vorrangig geht es um Tier- und Klimaschutz. Ein Überblick.
Wer hat die Debatte über die Steuererhöhung für Fleisch losgetreten? ...