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Arbeitsmarkt

In Freiburg ist Hotelpersonal so knapp wie nie

Sina Gesell

Von Sina Gesell

Do, 27. April 2017 um 20:43 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Vier große Kettenhotels eröffnen dieses in Freiburg Jahr, weitere sollen in den kommenden Jahren folgen. Dabei herrscht in der Hotel- und Gastronomiebranche Arbeitskräftemangel.

Die Wyndham-Gruppe will nächste Woche ... auf dem Güterbahnhofareal eröffnen.    | Foto: Ingo Schneider
Die Wyndham-Gruppe will nächste Woche ihr „Super 8“ auf dem Güterbahnhofareal eröffnen. Foto: Ingo Schneider
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Wir hatten Glück und konnten alle Stellen besetzen", sagt Steve Gfrörer, Interimsmanager für das Pre-Opening im Super-8-Hotel. "Gut ausgebildete Mitarbeiter zu finden, ist schwierig." Von einem Fachkräftemangel spricht auch Patrick Thoma, Manager des "Motel One", das im Juli am Siegesdenkmal eröffnen will. Deshalb veranstaltet die Kette ...

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