Die Saison des Stangengemüses geht zu Ende – für viele früher als sonst. Trockenheit und frühe Wärme sorgen für ausgepowerte Pflanzen und dünne Stangen. Zudem reisen Saisonkräfte schon ab.
Manuela Lehman hat noch schöne Stangen auf dem Münstermarkt, aber so richtig in die Vollen langen kann auch sie nicht mehr. Foto: Rita Eggstein
Die Spargelsaison geht zu Ende. Die ersten Bauern stechen schon nicht mehr und weitere nicht mehr lange, das zeigt eine BZ-Umfrage. Der Hauptgrund: Die Pflanzen sind ausgepowert. Und Erntehelfer wollen heim.
Es geht nicht mehr viel beim Spargel
"Nächste Woche ...
Die Saison des Stangengemüses geht zu Ende – für viele früher als sonst. Trockenheit und frühe Wärme sorgen für ausgepowerte Pflanzen und dünne Stangen. Zudem reisen Saisonkräfte schon ab.
