Bernhard Dorer, ein Freund des Schwarzwalds, berichtet in seinem Buch "Wälderleben" kundig und anekdotenreich aus der früheren Zeit.
TITISEE-NEUSTADT. Fast hätten die Hochschwarzwälder vor 1000 Jahren Spätlese produziert, wie Bernhard Dorer im Unteren Wirtshaus scherzte. Denn um 1000 nach Christus war es in Mitteleuropa viel wärmer als heute, bis auf 800 Meter Höhe war Weinbau möglich. Dieses Klima war wohl ausschlaggebend für die Besiedelung des Schwarzwalds. Seither haben sich Leben und Landwirtschaft in ...