Hohe Nachfrage

Kaffeeanbau ist eine Belastung für die Umwelt

Christoph Müller

Von Christoph Müller

Mo, 07. März 2022 um 11:05 Uhr

Wirtschaft

BZ-Plus Mehr Dünger, Pestizide und Wasser: Die Ausweitung der Kaffeeproduktion bringt ökologische Probleme mit sich. Auch die Gefahr, dass für den Anbau Wälder gerodet werden, steigt.

Die hohe Nachfrage nach Kaffee hat auch ökologische Folgen: Der Druck, immer mehr zu produzieren, führt zu einem erhöhten Einsatz von Dünger, Pestiziden und Wasser. Wegen des Klimawandels steigt ...

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