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Der neue Restaurantführer (21)

Kantina Freiburg: Modulare Küche mit viel Liebe zum Detail

BZ-Redaktion

Von

Do, 25. Oktober 2012

Gastronomie

DER NEUE RESTAURANTFÜHRER (21): In der "Kantina" in Freiburg-Brühl-Beurbarung sind nicht nur die "Happas" immer wieder einen Besuch wert.

Freiburger Industrieromantik: »Die Kantina«     | Foto: ©RB
Freiburger Industrieromantik: »Die Kantina« Foto: ©RB
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"Zeitlose Substanz neu beleben" – unter diesem Leitsatz lässt sich die seit einigen Jahren voranschreitende Neuerschließung des alten Güterbahnhofgeländes wohl zusammenfassen. Unter ähnliche Vorzeichen wollten denn auch die ...

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