Dennoch gibt es 2019 in Baden-Württemberg schon 77 mit Sternen ausgezeichnete Restaurants. Das Land führt im Bereich der Spitzengastronomie: Mit den deutschlandweit meisten Gourmettempeln.
Keine Überraschungen hat es bei der diesjährigen Präsentation des Gourmetführers Guide Michelin am Dienstag in Berlin gegeben – zumindest nicht in Südbaden. Kein neuer Stern kam hinzu, kein Stern wurde aberkannt, und auf ein Restaurant mit drei Sternen muss man weiter warten. Stagnation auf einem sehr hohen ...