"Da schauen auf jeden Fall mehr Augen raus als rein"

Siegfried Gollrad

Von Siegfried Gollrad

Sa, 09. Februar 2013

Kenzingen

BZ-INTERVIEW mit Karl Eschbach zum Nudelsuppenessen, das der Musikverein Hecklingen seit 90 Jahren organisiert.

KENZINGEN-HECKLINGEN (gol). Vor 90 Jahren hatte der Musikverein Hecklingen am Fasnet-Mändig erstmals zum Nudelsuppen-Essen eingeladen. Organisator ist seit vielen Jahren Karl Eschbach, der frühere Ortsvorsteher. Die BZ hat mit ihm gesprochen.

BZ: Herr Eschbach, was gibt’s denn, Maggi, Knorr oder ein leckeres Jubiläums-Sternekochsüppchen à la Lafer?
Eschbach: Weder noch. Es gibt eine gute Suppe à la Hecklingen, da schauen auf ...

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