Kimchi für Einsteiger: Das ist das Lieblingsrezept von Koch und Asien-Experte Ben Kindler

Große Anerkennung für den Freiburger Produzenten Frank Kleinschmidt: Das auf seinem Plattenlabel In+Out Records veröffentlichte Album "Lights On A Satellite" des Sun Ra Arkestra ist für einen ...

Sie sind ein eingespieltes Team: Seit 20 Jahren tritt das Duo Laos gemeinsam auf, zum ersten Mal beim Freiburger Varieté am Seepark. Bei ihrer "Hand to Hand"-Akrobatik wird ordentlich ...

Schock für die Belegschaft: Pharmahändler Phoenix wird nach dem Großbrand im Vertriebszentrum Hochdorf seinen Standort in Freiburg nicht wieder aufbauen. 70 Mitarbeitende verlieren ihre Arbeitsstelle.

Zwischen Straftat und Urteil liegen maximal 24 Stunden: Wenn die Staatsanwaltschaft das besonders beschleunigte Verfahren anwenden will, klappt das in Freiburg in 92 Prozent aller Fälle – ...

Das Illustrationsfestival Illu7 bietet acht Tage lang in Freiburg die Möglichkeit, gemeinsam Kunst zu erschaffen oder sich inspirieren zu lassen bei Ausstellung, Kino und Messe.

Den Vorwurf, gemeinsam am 1. Februar einen besonders schweren Raub mit Körperverletzung begangen zu haben, bestreiten ein 49- und ein 45-Jähriger. Sie müssen sich seit Dienstag vor dem Landgericht ...

Was wäre Japan ohne Miso, Korea ohne Kimchi und Südbaden ohne Bier und "suure Bohne"? Ohne Fermentation wäre unsere Ernährung ärmer. Sie ist uralte Technik und Food-Trend – was sich ...

Die Revision der Schauinslandbahn dauert länger als sonst, weil das Tragseil ausgetauscht wird. Es wiegt 27 Tonnen und ist zwei Kilometer lang – und hält ein halbes Jahrhundert. Ein Blick ...

Für Empörung sorgte im Opfinger Ortschaftsrat der Antrag der Deutschen Post, ihre Filiale am Burgweg zu schließen. Außerdem bekommen der Musikverein und die Tagespflege St. Nikolaus eine ...

In Gundelfingen stellt das Tesla Service-Center überraschend den Betrieb ein. Die Hintergründe bleiben unklar. Derweil wird wohl ein Nachmieter für das Gelände gesucht.

Nur 20 Jahre nach der Eröffnung schließt das Radon Revital Bad im St. Blasier Ortsteil Menzenschwand. Das Therapiebad ist als Vorzeigeeinrichtung gestartet und endet als Millionengrab. Wie konnte ...

Vor zwei Jahren riss bei einer Sprungshow im Europa-Park das Becken, in das die Springer eintauchen. Acht Menschen wurden verletzt. Vor Gericht räumt der Chef der Turmspringer-Crew Montagefehler ein.