Euro-Toques ist eine europaweite Vereinigung von Spitzenköchen. Sie wollen regionale Spezialitäten vor dem Aussterben bewahren. Neu dabei ist Tino Schneider, Koch des Stadthauses in Müllheim.
Diese Kochmützen auf blauem Grund, umgeben von den Europa-Sternen, sollte man sich merken: Die "Euro-Toques" weisen den Weg zu echtem Genuss, zu unverfälschten Lebensmitteln, zu Produkten aus nachhaltiger Erzeugung und zu handwerklichen Traditionen, die quer durch Europa kulinarische Köstlichkeiten der Spitzenqualität hervorbringen und regionale Spezialitäten vor dem Aussterben bewahren. Neues Mitglied in dem Kreis ist der Müllheimer Koch Tino Schneider, der ...