Hochbetrieb auf der Hochburg

Sigune Williams und Matthias Seifert sind die neuen Pächter auf der Domäne – und haben viel vor.
EMMENDINGEN. Mitte des vergangenen Jahres haben Matthias Seifert und Sigune Williams die Bewirtschaftung des Hofguts Domäne Hochburg übernommen. Eine reizvolle Herausforderung für beide: Für den 45-Jährigen ist es das erste Mal, dass er "in dieser Form selbstständig ist". Seine 38-jährige Partnerin ist "erstmals in Vollzeit landwirtschaftlich tätig" – zuvor war sie mehr "auf dem Gebiet der Heilpädagogik und der ländlichen Hauswirtschaft" beschäftigt, wie sie sagt.