Sterne, Punkte, Kochlöffel: Das sind die klaren Indizien dafür, dass Deutschland langsam Spitze is(st). Nicht nur bekennende Feinschmecker geraten darum schon in Verzückung, wenn Michelin & Co. am Ende eines Jahres wieder mal die Zahl der zu vergebenden Auszeichnungen erhöht haben. Eine neue Lust am Essen und Kochen aber ...