Sehnsucht nach den Hühnern auf dem Misthaufen

Mi, 16. Juli 2008

Literatur

Sachbuch: Alles nur Ökokult? Dirk Maxeiner und Michael Miersch polemisieren gegen Biokost

Volle Breitseite gegen Dreckmöhrenkäufer und genfreie Biomarktmüslis: Bioessen ist weder gesünder als anderes, noch schmeckt es besser. Darüber hinaus machen sich Verfechter genfreier Nahrungsmittel am grassierenden Welthunger mitschuldig – behaupten zumindest Dirk Maxeiner und Michael Miersch. Wer Bio kaufe, so die Klammer des 238 Seiten starken Pamphlets "Biokost & Ökokult", bediene die eigene Sehnsucht nach versprengten Hühnern auf dem Misthaufen. Aber mit gesundem Essen und intakter Umwelt habe das nicht mehr zu tun als konventionelle ...

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