Restaurant-Empfehlungen

Auf Genießertour in Florida

Christian Hodeige

Von Christian Hodeige

Sa, 26. Januar 2013

Gastronomie

Stone Crabs und andere kulinarische Köstlichkeiten: Miami ist nicht nur eine der interessantesten Städte der USA, man kann dort auch ausgezeichnet essen.

Die Einheimischen nennen sie liebevoll die "Magische Stadt": Miami hat sich in den letzten Jahren imponierend entwickelt. Künstlerisch: Die Art Basel-Miami Beach-Hong Kong hat sich längst zur wichtigsten Kunstmesse der USA gemausert; es gibt eine eigenständige Art Miami und der Design District hat gerade wieder an Bedeutung gewonnen. Touristisch stechen der immer noch fast magische Stadtteil Coral Gables mit seinem herrlichen Fairchild Tropical Botanical Garden oder der Papageienpark Jungle Island hervor. Es locken die stets populäre, eigenständige Stadt Miami Beach, das Mekka der Strand- und Party-Szene, oder der aufstrebende Stadtteil Brickell im Zentrum Miamis. Es gibt zahllose Konzerte, Theateraufführungen oder Sportereignisse, es locken das nahe Naturparadies Everglades oder die endlosen Brücken über das Meer nach Key West – Miami ...

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