Sie war und ist die gute Stube der Stadt: Nach einem Jahr Umbaupause öffnet das traditionsreiche Gasthaus in Kandern am Freitag wieder – als vietnamesisches Restaurant.
Vor einem Jahr hat Quang Chien Hoang den Kaufvertrag unterzeichnet, elf Monate haben er, seine Familie und Freunde dann gearbeitet, renoviert, umgebaut, die alten Holzpaneelen abgeschliffen und zuletzt die Räume hell gestrichen. Heute nun eröffnet der Ochsen Kandern wieder, als vietnamesisches Restaurant, das in seinem Innern ...