Traditionsgasthaus

Die neuen Pächter wollen die "Tanne" in Fischingen vergrößern

Reinhard Cremer

Von Reinhard Cremer

Mi, 12. Juni 2019 um 08:30 Uhr

Fischingen

Caner Çavdar und Kathrin Ziegler-Çavdar übernehmen das Traditionsgasthaus Tanne in Fischingen. Und sie suchen dringend einen neuen Koch, um das Angebot fortführen zu können.

Im Traditionsbetrieb "Zur Tanne" stehen große Veränderungen an. Bereits am kommenden Samstag, 15. Juni, verlassen die bisherigen Pächter Winfried und Ingrid Frey das Restaurant und Hotel in Fischingen. Jedoch stehen ihre Nachfolger Caner Çavdar und Kathrin Ziegler-Çavdar schon bereit, um den über 100 Jahre alten Betrieb zunächst nahtlos unter demselben Namen weiterzuführen.

Zumindest für die nächsten vier Wochen bleibt der bisherige Koch Marc Gütlin, der Sohn von Ingrid Frey, der Tanne erhalten. Wie es danach weitergeht, ist noch offen. Finden die neuen Pächter bis dahin keinen Koch, müssten das Angebot ...

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