Derzeit wird über ein Hygiene-Siegel für Kneipen, Restaurants und Imbissbuden beraten.Dehoga Freiburg bewertet das kritisch. Es gebe nicht genug Kontrolleure – manch Betrieb hätter gar keine Chance auf ein Siegel.
Die Verbraucherschutzminister beraten derzeit, ob ein einheitliches Hygiene-Siegel eingeführt werden soll– eine Art Gastro-TÜV, von dem der Kunde erfährt, wie Restaurants, Kneipen oder ...