Staufen

Das English House wird zu einem italienischen Spezialitätenladen

Susanne Müller

Von Susanne Müller

Do, 30. August 2018 um 14:04 Uhr

Gastronomie

Das Feinkostgeschäft Al Dente will italienische Lebensart in das lange leerstehende Geschäft in Staufens Fußgängerzone bringen – mit Kaffeespezialitäten, Frühstück und einem kleinen Mittagstisch.

STAUFEN. Was tut sich eigentlich im English House, jenem ortsbildprägenden Ladengeschäft an zentraler Stelle in Staufens Fußgängerzone? Seit inzwischen rund eineinhalb Jahren stehen die wunderschönen Räume in der Hauptstraße leer. Fest steht mittlerweile, dass aus dem Englisch House wohl eine Casa Italiana wird, denn Massimiliano Toffanin zieht mit seinem Feinkostgeschäft Al Dente ins Erdgeschoss.

Die neue Ausstattung ist von einem Ladenbauer in Brescia und das Angebot, das künftig im stilvollen Ambiente zu haben sein soll, mediterran. Doch das Genehmigungsverfahren für das neue Nutzungskonzept im denkmalgeschützten Anwesen in der Staufener Altstadt ist nach Toffanins Worten knifflig und zieht sich. "Es gibt Auflagen", sagt er.

Der ...

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