Genusswandern in Südbaden

Gerhart's Strauße bei Jechtingen: „Spargel satt!“

Hans-Jürgen Truöl

Von Hans-Jürgen Truöl

Mi, 06. April 2011

Sasbach

GENUSSWANDERN IN SÜDBADEN (13):Von Gerhart’s Strauße führt ein reizvoller Rundweg zur Burgruine Sponeck und zurück.

Der Kaiserstuhl ist eine Landschaft für Genießer. Doch nicht nur Spät- oder Grauburgunder, sondern auch Obst und Gemüse zeigen besondere Qualität. Kaiserstühler Spargel ist zum Markenzeichen geworden. Und eine besondere "Marke" unter den Straußenwirtschaften stellt auch der Betrieb von Adolf und Ulrike Gerhart dar. Seinen guten Ruf und seine manchmal fast zu große Anziehungskraft verdankt "Gerhart"s Strauße" in erster Linie dem königlichen Gemüse vom Kaiserstuhl: ...

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