Zurück zu einer einst selbstverständlichen Gasthauskultur ohne Blah-Blah: Der Kybfelsen in Freiburg-Günterstal bietet eine gute, immer hausgemachte Küche zu vernünftigen Preisen.
"Früher, noch vor den 70ern, gab es eine selbstverständliche Gasthauskultur, kein Marketing Blah-Blah. Wir brauchen keine Botschaften an der Wand. Wir wollen ein badisches Gasthaus für alle sein! Wie es uns auch selbst gefällt, wenn wir ausgehen. Wir wollen eine ursprüngliche badische Küche anbieten, mit modernen Linien", positioniert sich Norbert Bender klar, einer der beiden ...