Im Medizinschrank der Natur

Dorothee Philipp

Von Dorothee Philipp

Sa, 02. Juni 2018

Auggen

Bei Kräuterspaziergängen wie zuletzt in Auggen erfahren Interessierte von Heilkräften, aber auch von Gefahren durch Verwechslung.

AUGGEN. Sie sind nicht nur im Feldblumenstrauß, sondern auch als Gewürz, Gemüse oder Heilmittel begehrt und geschätzt: Wildkräuter. Immer mehr Menschen wollen diese Gaben der Natur näher kennenlernen und sie selbst sammeln, anstatt auf dem Markt oder in der Apotheke zu kaufen. Das dazu erforderliche Wissen kann man bei geführten Kräuterspaziergängen erwerben. So wie vor wenigen Tagen in Auggen, wo Kräuterfachfrau Gerlinde Kurzbach ein beachtliches Grüppchen von Interessierten um sich geschart hatte.

Motiviert ging es los, ausgerüstet mit Rucksack, Sonnenschutz, Wasserflasche und Notizbuch mit Stift, was sich als sehr nützlich erweisen sollte. 35 Pflanzenarten konnten die Spaziergänger in den zweieinhalb Stunden kennenlernen, darunter auch solche, an denen man sonst wohl achtlos vorbeigeht oder sie als "Unkraut" im Hausgarten ausrupft.

Schon nach 20 Metern ruft die Kräuterfrau das erste Mal "Stopp": An einer schattigen Mauer rankt sich das grazile Zimbelkraut mit seinen kleinen lila Blüten. Sie zwickt ein Blättchen ab und steckt es in den Mund. "Schmeckt ein bisschen bitter wegen der ...

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