Rot-grüne Koalition

Sa, 20. Dezember 2008

Stechls Standgericht

Was politisch miteinander sympathisiert, harmoniert auch in der Küche wunderbar

Dies ist Vorspeise und Fischgang in einem. Dazu ist es auch in größeren Mengen einfach und schnell zuzubereiten, kurz gesagt, ein idealer Einstieg in ein Festtagsmenü, für das man nicht stundenlang in der Küche stehen möchte. Wer keine Garnelen mag, ist mit einem Rotbarbenfilet pro Person bestens bedient, oder man nimmt einfach ein Stück Fischfilet. Garnelen schlage ich hier nur deshalb vor, weil es mittlerweile auch im Supermarkt tiefgekühlte Bio-Ware in sehr guter Qualität und zu akzeptablen ...

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