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Junge Winzer am Kaiserstuhl (26)

Manuel Mößner (Weingut Hiss in Eichstetten)

Gerold Zink
  • Do, 06. August 2015, 00:00 Uhr
    Eichstetten

Möglichst naturbelassene Weine will Manuel Mößner erzeugen. Er glaubt, dass sich der Kaiserstuhl nur durch die Familie der Burgunder und den Müller-Thurgau weiter profilieren kann.

Manuel Mößner  | Foto: Benedikt Metzger
Manuel Mößner Foto: Benedikt Metzger
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Der Strukturwandel im Weinbau schreitet am Kaiserstuhl rasant voran. In immer mehr Betrieben übernimmt die junge Generation das Kommando. In einer Serie stellt die BZ die ...

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