Fragen Sie nur!

Warum gehören scharfe Messer nicht in die Spülmaschine?

Valérie Labonté

Von Valérie Labonté

Di, 21. November 2017 um 16:43 Uhr

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Je schärfer eine Klinge ist, desto feiner ist sie geschliffen, was sie umso empfindlicher macht. Dazu kommt der heiße Dampf, der Rost verursachen kann.

Mit scharfen Kochmessern kann man zwar steinharten Quitten oder trockenem Hartkäse zu Leibe rücken, doch unverwüstlich sind sie deshalb nicht. Je ...

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