Mensa mit Stammkunden
Anna Lisa Schulte
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Do, 06. November 2008
Schopfheim
Die Kantine der Gewerbe-Akademie wird jeden Tag rege genutzt – auch von Privatpersonen.
SCHOPFHEIM. Seit nunmehr fast fünf Jahren betreibt Iris Bruno die Kantine der Gewerbe-Akademie Schopfheim. Täglich essen unterschiedliche Kunden in der Kantine zu Mittag: Dazu gehören die Handwerkslehrlinge aus dem Landkreis Lörrach und ganz Südbaden, andere Kursteilnehmer oder auch externe Privatpersonen.
"Die Leute wissen die Qualität und die Schnelligkeit unserer Küche zu schätzen", meint Arno Baumann, Leiter der Schopfheimer Gewerbe-Akademie. Drei Menüs täglich hat das Küchenteam um Iris ...